В Японии любят рис в любом его виде, и одно из самых популярных блюд здесь — рисовая лапша. Она готовится всего из двух ингредиентов — рисовой муки и воды. Обычно представляет собой тонкие нити вермишели серовато-белого цвета. Ее разновидность — лапша харусаме, аналог китайской фунчозы, изготавливается с добавлением большого количества крахмала, из-за чего приобретает прозрачность.
Паста из риса прекрасно сочетается с салатами и супами, мясом и рыбой. Ее едят и в жареном виде как самостоятельное блюдо. Посыпают измельченной зеленью, орехами, имбирем, заправляют соевым соусом. Готовится быстро: в течение 2-3 минут. После приготовления паста становится прозрачной, упругой, с нежной консистенцией. Из-за отсутствия ярко выраженного аромата и вкуса такая вермишель напитывается ароматами соседних ингредиентов — получаются неповторимые и очень вкусные сочетания.
В нашем каталоге представлена премиальная рисовая лапша бренда Midori по выгодной цене. Продается отдельными упаковками и в наборах. Расфасована в прозрачные пакеты, которые позволяют визуально оценить качество содержимого.
Вы можете купить рисовую лапшу в нашем интернет-магазине с самовывозом в Смоленске или доставкой. Доставляем заказы по всей России.