При потребности в большом количестве нарезки нужна техника для быстрого выполнения задачи при минимальном участии персонала. В таких случаях незаменимы промышленные слайсеры для ресторана и кафе — большой выбор подходящих моделей по доступным ценам представлен в нашем каталоге.
Профессиональные слайсеры выполняются из материалов, не подверженных коррозии: анодированного алюминия, нержавеющей стали. В конструкции предусмотрены электропривод и дисковый нож с различными видами режущих краев для качественной нарезки определенного продукта. Толщину получаемых ломтиков во всех промышленных моделях можно регулировать. В комплекте у многих слайсеров есть встроенное затачивающее устройство, позволяющее постоянно поддерживать лезвия идеально острыми.
Если вы часто нарезаете сыр, выбирайте модель, в которой нож имеет тефлоновое покрытие: к такому лезвию сыр не липнет. При выборе важно помнить, что диаметр диска должен быть на 1/4 больше размера продукта, который вы будете нарезать: это гарантия того, что нарезка будет красивой, ровной и не раскрошится.
Полуавтоматические и автоматические профессиональные слайсеры для нарезки позволяют получать нарезанную продукцию в эстетичном виде в считаные минуты — купите такой прибор в «КофеБутик» в Смоленске по выгодной стоимости.